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Grilled whitefish & snap peas
月曜日。

お昼:ご飯。いわし味噌煮。← 香草に隠れて見えない..... 。とろろ昆布入りお吸い物。
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イワシ味噌煮を食べながら、追加でシアントロを盛り盛り食べる。

夜:Grilled whitefish & snap peas. お昼にも魚を食べたけど、夜も食べたい感じ。用事のついでにスーパーへ行って、whitefishを買ってきた。wild caught in Canadaもの。サーモンはfarm raisedしかなかった。買ってきたwhitefishの匂いを嗅ぐと、うん、フレッシュ。お酒とお塩を振ってペイパータオルを敷いて冷蔵庫に待機させておいた。このお魚、中華レストランでどーん!っとお醤油風味の味付けででてくるよね?でも普通にオーブンでグリルするとどうかな?身が柔らかいのでちょっと心配だったけど、粉なしで形もくずれなかった。
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snap peas(?)を軽く茹でて、white rice with cilantroでone plate dinnerにした。whitefishを食べながら、「懐かしい味だー」でも何だろう?っと思っていたら、「ほっけ」に近い感じ。美味しい。安いし、養殖じゃないのでまた食べようっと。

workout: Power yoga 60 min. 体重:45.3kg。→ 恐る恐るの朝の計測。ほっ。46.5kgぐらいになっているかもっ!!と思ったよ。。

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by success09 | 2011-10-31 08:06 | diet | Trackback | Comments(0)
sandwich:Prosciutto Olive Chicken Melt!
日曜日。うわ、昨夜のディナー食べすぎ感たっぷり..... 。それに、部屋に添えつけのコーヒーが強烈、美味しくない。うちの人がスタバに行ってそれぞれのコーヒーをゲット。ふぅー、一息つく。

お部屋から見た、今朝の景色。また違った様子。
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この後、うちの人はシャワー浴びてfitness centerへ。私はどうするかな?水着持ってきたから、泳ぐか?と思いつつ、ずーっとまどろみ状態。そうだ!昨夜、久しぶりにバスタブにお湯をはって半身浴したんだった。どうりでなんか、筋肉ほぐれた感じもするし、髪の毛もちょっとしっとり~♪ こういうexcuseで、fitness centerもswimmingもパスー!! 

でチェックアウト。この後、うちの人の用事があるので私はじっと我慢。あ、その前にランチをね。っという事で、昨日から気になっていたサンドイッチ屋さん。ディナーに?っとうちの人が言ったけど、私はディナーにサンドイッチは食べたくないので、パスして翌日の楽しみにしておいた。

さて、こちらが私が楽しみにしていたProsciutto Olive Chicken Melt!って外の看板にあったもの。
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美味しぃ。basil leavesも3枚しっかり入ってあって、トマトスライスもしっかり挟まってる。ぐちゃっとしてない。お楽しみのProsciuttoが、結構ごろごろ~。付け合せでcarrot選んだ。

うちの人のオーダーはいつも、いつも「Turkey slice sandwich」。よって画像なし。たまには違ったものをオーダーしてみたらいいのに~。昨夜のカレーメニューはうちの人のオーダーがGoodでしたが、今日のランチのサンドイッチメニューは私のオーダーがgoodだったと思うよ♪

帰宅途中、「昨夜は食べ過ぎたよー」とうちの人。「私もー」。今夜は軽くしよう。

夜:筑前煮っぽく。こんにゃく、蓮根、椎茸、人参、揚げ入り。
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うちの人も結構食べた。


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by success09 | 2011-10-30 08:01 | diary | Trackback | Comments(0)
近郊へ1泊& Indian Dining Take out
土曜日。お天気。朝1で私はZumbaのクラスへ。うちの人はweight liftingへ。帰宅途中、とてもお天気が良かったので、日曜日の宿泊予定を前倒しにしてこの日の午後に出かけることに。

帰宅してまずはお昼:じゃこご飯。ペーコン&Egg. veg. mixも下に敷いて。
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この後、近郊なので1時間半くらいで到着。チェックインして、今日のディナーを決めるべく散策。フランチャイズではないレストランがあるのも、うれしいな。で、Indian Diningに決定してテイクアウトに。この時点では2人ともworkoutするかも!?っと考えていたんだけど、、、結局、「さ、食べよー♪」とかになってしまった。

夜:Chicken Tikka Masala (私)、Chick peas入りのPindi Chana(うちの人)。両方にbasmati rice付き。
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こんなお上品盛りにしてあるけど、ディナーポーションのそれぞれのカリーはたっぷり。もちらん、追加でた~っぷり頂きました。どちらもすごく美味しい! 違いの分かる美味しさは、うちの人が頼んだChick peas入りのyellow curry. これはオニオンがすっかりとろけていて、ソースに甘味が~。どちらもless スターチーな味。カロリーは私の選択したChicken Tikka Masalaが大だな、きっと。


この日は近くでHalloween Partyがあったようで、深夜まで若年層がエキサイトしてたわ。


workout: zumba 60 min.

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by success09 | 2011-10-29 05:54 | trip 2011 | Trackback | Comments(0)
Movie: Rise of the Planet of the Apes
a0124077_824167.jpgとうとう、やはりこの映画みてきました。ハンサム君のJames Francoに、獣医さん(?)役には「Slumdog Millionaire」にでていた女優さんが。

ストーリーは、人間がおサルさんのすぐれたDNAを利用して、アルツハイマー病の治療薬を世にだそうとするもの。ある事件があって、研究用のサルを処分することに。その中に、生後まもなくのベイビー・モンキーが。そして訳あって、その研究所のlead(James Franco)に育てられることになります。

そのモンキー(Cesar)が成長して、色々な過程を猿社会で経ていくところがまた面白いところです

でも、やがてお別れの時が.......。
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でも悲しいだけのセンチメンタルなストーリーでは終わりません。人間に対してのもっと力強いテーマがあります。

感想:☆☆☆and half star. 3.5. わたし的には思っていたよりも、ずっと良かった。シーンの中(お別れのシーンもそう)にSFのNational Monument、Muir woodsが映し出されていた。ここは美しい!! わたしもその昔訪れて、とっても感動した。

そのとき購入した記念のKey chain→a0124077_10183751.jpg


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by success09 | 2011-10-28 08:20 | movie2011 | Trackback | Comments(0)
韮のかきたま汁
木曜日。

お昼:ご飯。いわし煮。山芋すりおろし。韮のかきたま汁。→今日のヒット。久しぶりに韮をお味噌汁にいれて、卵をかきたまにして食べた。
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夜:マリネしておいたチキンのソテー(玉ねぎ、人参、にんにくすりおろし入り)。香草添え。
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No workout: 体重45.2kg。


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by success09 | 2011-10-27 07:39 | diet | Trackback | Comments(0)
今日はすき焼き。
水曜日。今日はちょっと寒い日。今日の体重:45.1kg。

お昼:ご飯に白ゴマ+梅干。サラダ具材(さっとノンオイルで炒って食べた)。こんにゃくと絹さやのピリ辛煮。
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夜:すき焼き風。結び白滝以外はUS仕様で。お肉はビーフのRibEyeの解凍したものを薄くスライス。お豆腐はこちらのオーガニックの「soft」もの。あとネギとニラ少々入れて。
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↑がうちの人になかなか好評だった。やっぱりRibEye steakのお肉を細かくして作ったからかな? 予想外で完食されたので、自分用に2nd batchを用意してヨガのクラスへー。


workout: yoga 60 min. 今日のバランス・ポーズ:Tai Chiからの流れのポーズらしい(インストラクター、said)。片脚を直角に曲げて、そのまま沈んでtoeはfloorにつけず、arms up!で元ポーズに戻るパターン。でも、これはそんなに難易度がない感じ?


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by success09 | 2011-10-26 08:44 | diet | Trackback | Comments(0)
ニラたっぷりチヂミ
火曜日。雨のち晴れ。

お昼:とろろ入り蕎麦。ゆで卵入り。おにぎり1個。
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夜:ニラたっぷりチヂミ(粉:All purpose flour 80g、corn starch 20g, 卵1個、お水、適宜)。じゅうじゅう~っと焼きあきあがった頃を見計らって、お酢とSambal Oelekを合わせたものを両面に加えて焼き付けた。
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先日から「お好み焼き」or 「チヂミ」を食べたいな~っと思っていた。粉系の優れた既製品、made in Japan をここで買おうと思うとかなり高いので(=量が少ない)こういったものは色々なサイトを参考にして、自分で試行錯誤しようと何年か前に決めた。(笑)。

その代わり、dailyで食べるもの(お肉、卵、お魚、野菜、その他のseasonalなもの)は、ちょっぴりお高めでも、フレッシュなものを買いたいなっと。

workout: zumba 60 min. 寒くなってきたから!? 今日は参加者、多数~!!。 体重45.0kg。

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by success09 | 2011-10-25 09:39 | diary | Trackback | Comments(0)
韮・もやし炒めの卵とじ。
月曜日。最近、温暖な日が続いているMidwestです。

お昼:ご飯。韮・もやし炒めの卵とじ。山芋すりおろし。→ 長芋/山芋のすりおろし大好きです。ここではちょっと高めだけど、楽しみで絶対買ってしまいます。
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夜:ちくわの磯辺揚げ。お芋と小揚げのインゲン煮。チキンをlight red curry仕様で。→ 自分だけしか食べないので、小さくフライパンで調理。
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workout: power yoga 60 min. 体重:45.0kg。


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by success09 | 2011-10-24 09:33 | diet | Trackback | Comments(0)
今日は一食メニューof 肉じゃが。
日曜日。今日もばっちりお天気で気温も午後から上昇。午後1にヨガのクラス後、車に戻るといささか車内が暑いくらいに。近所の人も走ったり、ウォーキングしている様子。

夕方から2人で、シュワ~♪の泡を飲む。考えていたことは同じようで、うちの人も買ってきていた。私も買ってきたよー。なので乾杯~!っと。

夜:肉じゃが(ビーフ薄切り。白滝。お芋。人参)。ご飯。納豆。
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しっかりお昼メニューを食べてしまったー。シュワシュワ~で2人ともかなりのご機嫌だった(笑)。


workout: yoga 60 min. 体重:45.0kg。

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by success09 | 2011-10-23 07:35 | diet | Trackback | Comments(2)
Sun rise on Oct.22, 2011
日出ずる処、ちと遅し@8:04 a.m. 
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by success09 | 2011-10-22 11:21 | diary | Trackback | Comments(8)
  

Mostly diet +workout log. Will make it!!
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