土曜日。お休み1日目。朝ヨガへ。
お昼:帰ってきてからサラダの支度。二人でもりもり食べましょ、w/home made honey mustard dressing.
夜:また茄子だ(笑)。小さめの茄子丼ぶり。もうそろそろ食べきるかなー。
夕方、近くのbook storeへ。うちの人のお供。
そしたら、なんとー、数寄屋JIROの JIROのDVDを購入してきたー。じゃん。もう有名なので皆さん、ご承知だと思うけど、OBAMA大統領と安倍総理が訪れたお寿司屋さん。その前から非常に有名で、Anthony Bourdainの番組でも取り上げられていたし、それに3つ星ですもんね。いや、面白く観させていただきました 。
Tony Bourdainが、ジローさんのお寿司を握るpostureについてコメントしてました(このDVDではなく)。上半身、直立で体を、ゆすらないんですね。お客様にお寿司を出す素手が汚くてはいけないとのことで、白手袋をはめて出勤しているのがすごいです。
あー、それにしても予約は3ヶ月先。お値段は3万円からスタート。 一生食べる機会はないだろうなー、 or may be some time in future?
workout: yoga.
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お昼:帰ってきてからサラダの支度。二人でもりもり食べましょ、w/home made honey mustard dressing.
夜:また茄子だ(笑)。小さめの茄子丼ぶり。もうそろそろ食べきるかなー。
夕方、近くのbook storeへ。うちの人のお供。
そしたら、なんとー、数寄屋JIROの JIROのDVDを購入してきたー。じゃん。もう有名なので皆さん、ご承知だと思うけど、OBAMA大統領と安倍総理が訪れたお寿司屋さん。その前から非常に有名で、Anthony Bourdainの番組でも取り上げられていたし、それに3つ星ですもんね。いや、面白く観させていただきました 。
Tony Bourdainが、ジローさんのお寿司を握るpostureについてコメントしてました(このDVDではなく)。上半身、直立で体を、ゆすらないんですね。お客様にお寿司を出す素手が汚くてはいけないとのことで、白手袋をはめて出勤しているのがすごいです。
あー、それにしても予約は3ヶ月先。お値段は3万円からスタート。 一生食べる機会はないだろうなー、 or may be some time in future?
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by success09
| 2014-08-31 00:06
| diet